• img

Retortrezista pakaĵo, ankaŭ nomita mola ladskatolo, estas la nova pakaĵspeco, kiu akiris rapidan disvolviĝon en la paso de du jaroj.Ĝi estas tre oportuna apliko por malvarmaj pladoj kaj varmaj kuiritaj manĝaĵoj.Longtempa konservado sub ĉambra temperaturo sen difekto estas ĝiaj elstaraj trajtoj.Ĉi tiu pakado estas vaste aplikata por manĝaĵoj, frandaĵoj, ktp., kaj ĝi ankaŭ uzatas en trinkaĵoj, terpompureco, cerealoj ktp en Okcidenta Eŭropo.

W51-1

Por pli bone konservi la enhavon, la komuna retorta rezisto-pakaĵo en merkato estas ĝenerale adoptita al alta temperaturo (121℃) steriligo, tiel ke povas certigi la brettempon en 6 monatoj.Kun la plibonigo de la vivniveloj de homoj, la postuloj por manĝaĵpakaĵsekureco estas pli kaj pli altaj.Kiel efike plilongigi la bretdaŭron kaj maksimumigi la guston kaj guston de la enhavo fariĝis varma fokuso.

Nun multaj flekseblaj pakaj fabrikoj kutime prenas la jenajn metodojn por realigi la pli longan bretdaŭron.

  1. Pliigante la retortan temperaturon.La enhavo estas plu steriligita sub la 135℃.
  2. Plibonigante la altan baran agadon.Alta baro ne nur reduktas la perdon de enhava gusto, sed ankaŭ povas efike eviti difekton.

Tamen, kun la popularigo de mikroondaj fornoj, la alta bariero kaj alta temperatura mikroondebla pakado rapide disvolviĝis.Pli oportunaj kaj rapidaj kuirmetodoj neeviteble postulas pakajn materialojn havi pli da funkcioj.Rekta hejtado en mikroonda forno estas ne nur la funkcio de ĉi tiu speco de alta baro kaj alta temperatura pakaĵmaterialo, sed ankaŭ neevitebla evolua tendenco.

La tradiciaj baraj materialoj estas PVDC, EVOH, aluminio-folio kaj metaligita filmo.Kiel alta bariera pakmaterialo, PVDC estas vaste uzata.Sed ĝia forĵetaĵo kaŭzos median poluadon dum brultraktado.La bariera agado de EVOH estas grave limigita de la medio.Kiam la humido estas > 60%, la bariera rendimento malpliiĝas signife.Aluminia folio estas maldiafana, rimeda konsumo estas granda, facile sulkebla kaj bloki mikroondan transdonon.La metaligita filmo estas malfacile reakirebla, maldiafana, malbona mikroondpermeablo, kaj facile senŝelebla dum kuirado ĉe alta temperaturo.

Surbaze de ĉi-supraj aferoj, la nutraĵa prilabora industrio levas pli altajn postulojn por pakmaterialoj, la mikroondebla pakaĵo devas havi bonegan baran agadon, travideblecon kaj povas esti replikita sub 135℃.


Afiŝtempo: Dec-16-2021